依據新的行標，生活垃圾除臭劑的定義為：用于掩蔽或削減生活垃圾產生的惡臭的產品，包括物理除臭劑、化學除臭劑、生物除臭劑和植物除臭劑四種。物理除臭劑和化學除臭劑多用固定污染源排放氣體集中收集處理階段，多見各類物理填料塔，化學洗滌塔等除臭設備。
生物除臭劑可用于生物除臭塔或生物濾池，通過微生物與惡臭氣體的反應來達到除臭的效果，也可用于生活垃圾堆肥的中間環節，直接按比例在堆肥物料中混入除臭劑，通過微生物反應減少臭味的產生。也可用于環境空氣無組織排放的除臭，通過人工噴灑或者管線噴灑或者風炮噴灑，來達到抑制臭味產生和擴散的目的。
植物除臭劑多用于環境空氣無組織排放的使用，好的植物除臭劑價格昂貴，甚至可作為空氣清新劑的使用，在垃圾填埋場劑垃圾中轉站的環境空氣質量控制方面使用較多。每種垃圾除臭劑都是除臭劑的濃縮液，一般按照產品說明書的要求按比例與水進行混合，混合后采用直接噴灑的方法進行使用，也可采用機械的方法大范圍噴淋使用，或者采用管線噴淋。
生理指標主要有急性經口毒性和急性吸入毒性。急性經口毒性，指一次經口腔給藥攝入體內而使動物中毒至死亡時的藥物劑量，以及中毒反應、癥狀。急性吸入毒性，是指實驗動物短時間內（24h）持續吸入一種可吸人性受試樣品后，在短期內引起的健康損害效應。
標準對于生物型除臭劑和植物型除臭劑除臭效果的檢測，有了特別的規定，具體的方法就是通一定量的標準氣體，進入放有除臭劑的沖擊瓶，經過一段時間后檢測出氣濃度，通過進出口氣體的濃度值比較來計算去處效率。
